عصيدة الزبادي بتقلية الفول السوداني
المقادير:ـ
2كوب زبادي + 4 أكواب ماء ونصف كوب نشا الذرة الأبيض +
ثلاثة أرباع كوب دقيق رقم 2 .
الطريقة: ـ يخلط النشا مع الدقيق حتي يتجانس ويضاف إلى الزبادي المضاف له الماء ويمزج جيداً ويرفع على نار متوسطة ويحرك إلى أن يغلظ القوام وتترك حتى تنضج ولاختبار النضج
ادخلي شوكة فإن كانت جافة تم النضج ... تسكب العصيدة فى قوالب مدهون باطنها بالزيت.
تقلية الفول السوداني
المقادير :ـ من 4 إلى 6 ملاعق معجون فول سوداني .. زيت.. بصل .. عصير طماطم
ملعقة كبيرة معجون طماطم ..بهارات حسب الرغبة ويكة ناعمة جداً مقدارها حسب القوام
الطريقة :ـــ توضع حلة ويسكب الزيت ويضاف البصل ويقلب إلى أن يصير ذهبيا
ويضاف عصير الطماطم ومعجون الصلصة والبهارات ويترك الجميع إلى درجة الغليان والنضج ثم تضاف الويكة الجافة ...أو البامية المجففة وكذلك تترك لتنضج وتسكب التقلية فوق عصيدة الزبادي وتقدم ..........................
بالهناء
الخميس أغسطس 06, 2015 5:10 pm من طرف محمدخميس
» اين عبير خضرى
الأربعاء يوليو 15, 2015 9:53 am من طرف رافت صبحى
» من الاخطار التى تقابل المسلمين فى طريق الله
الجمعة يونيو 05, 2015 7:53 pm من طرف محمدخميس
» صفات رسول الله صلى الله عليه وسلم المعنوة والباطنية
الثلاثاء مايو 26, 2015 9:02 am من طرف محمدخميس
» من الحجب التى تحجب المريد عن فضل الله
الخميس مايو 14, 2015 10:40 am من طرف محمدخميس
» مالك ابن دينار
الإثنين نوفمبر 10, 2014 10:10 am من طرف سيف بن خلفان المبسلي
» المراة القبيحة افضل للرجل صحيا00
الإثنين نوفمبر 10, 2014 7:06 am من طرف سيف بن خلفان المبسلي
» احذر طقطقة الاصابع !!!
الإثنين نوفمبر 10, 2014 6:58 am من طرف سيف بن خلفان المبسلي
» النظر للنساء يضعف الذاكرة
الإثنين نوفمبر 10, 2014 6:50 am من طرف سيف بن خلفان المبسلي